我邻居是位不折不扣的奶茶迷，只要这边有新店开张或者是有新店到武汉，坐车两小时排队两小时只为买杯饮料的事儿，只有她能干出来，鹿角巷到武汉的时候她去过，去年又来了喜茶，这位大姐至今都愿意在喜茶门口排队几个小时，我说她是疯了，有那么好喝吗，都是香精添加剂，真是傻，她老人家有时候还不忘给我带一杯，知道我不喜欢奶茶这些，因为糖分真的是很高，前两天在鹿角巷给我带了杯黑糖鲜奶，尝了一下，妈耶，没什么特别的味道啊，还卖那么贵，果然是钱多人傻，然后她就要求我做，结果，我觉得有时候我不应该嘴欠。
黑糖鲜奶我倒也不排斥，本身没什么添加剂，不会太甜，大人孩子都可以喝，特别是女人，不舒服的那几天喝也好，买点木薯淀粉和黑糖就可以了，顺便跟你们说一下价格，木薯淀粉一包七块钱，黑糖两块十块钱，，鲜牛奶六块钱，做了两大杯，还没有鹿角巷一杯的价格贵，这个做起来很简单，自己在家轻松就能搞定，这个钱还是可以省下来的，真的，你看一遍就会了，不会的话，那就看两遍，呵呵。
【黑糖珍珠鲜奶】
食材：木薯淀粉60克、黑糖50克、鲜牛奶500毫升、水适量
做法：1、木薯淀粉、黑糖都事先称好，黑糖要是糖粉状就更方便了，鲜牛奶、水都自己看着办。
2、取20克黑糖加水煮开，一定要煮开，沸腾的水，沸腾的水，沸腾的水，重要的事情讲三遍。
3、烧开的黑糖水少量多次的加到木薯淀粉里面，用筷子快速搅拌，木薯淀粉能成团即可，可以多加点水，然后再慢慢加木薯淀粉揉匀，一个人拍照不方便，只有成品图。
4、揉好的木薯粉团揪小块，搓成小圆子，砧板上撒点木薯粉，防粘黏。
5、将搓好的小圆子煮熟，水开后丢进去，浮起来就可以了，捞出来看着是透明的，实在不行自己先尝一尝，煮好的珍珠圆子用剩下的黑糖拌匀。
6、杯子里先放黑糖珍珠，然后再慢慢倒入牛奶就可以了，牛奶缓缓的沿着杯子边缘倒进去，明显的分层就看到了。
温馨小贴士：
1、 烫木薯粉的水一定要是开水，不然木薯粉成不了团，你不一定要很完美，起码你要让木薯粉能成面团，要开水揉面，不要烫到手。
2、 煮好的珍珠圆子用黑糖拌匀就不会粘在一起，黑糖珍珠尽量放够，牛奶不会额外加糖，甜度就靠黑糖珍珠里面的糖浆了。
3、 想让糖浆挂杯的话，可以在放了珍珠以后轻轻打斜杯子，转一转杯身，让糖浆沾一部分在壁上，挂杯的黑糖珍珠要放凉哈。
